イルクーツクで部活

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ロシアの東のシベリアで部活ぅ。
一番目は皆さんご存知ペリメニ。
ロシアの水餃子でドコでも冷凍で売っております。
このお店は手作りらしく、肉がモチモチうまかったです。
2番目3番目はモンゴルの人たちと近いと言われる少数民族ブリヤート族のブーヅという餃子と云うか大きめの小龍包。
中のお肉は牛肉。この牛肉が大層美味です。
お汁じゅるっと、ってところは中国の小龍と同じ。後ろに見えますはソビエトビール♪

by おーさわ部員

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