赤坂珉珉

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赤坂珉珉の焼き餃子
30年前はおばあちゃんが作る素朴なモノでしたが
ヒロシ君が考えた、お酢と胡椒で食べる餃子
かなりしっかりした味付けが施されており
そのまま食べて充分美味しく
さっぱりさせたい方はお酢胡椒をどうぞ
と云った考え方だと思う。

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ジャージャー餃子(味噌餃子)
この挽肉餡の中に水餃子が鎮座
これは昔ながらの味わい
余った味噌餡には、当然麺を投入(笑)

byいたこ部員

みんみん(いたこさんの口コミw)
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13001342/dtlrvwlst/1168460/

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